هاتفارکس ایران

طرز تهیه و آموزش مرحله به مرحله تهیه وایت چاکلت موکای خانگی + تفاوت با هات چاکلت
مواد لازم و آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه و آماده سازی وایت چاکلت موکای خانگی به همراه نکات کلیدی مهم برای آماده سازی آن در این مطلب آموزش داده شده است.
به گزارش ایمنا، عصره با تهیه یک نوشیدنی جذاب و گرم میتوان در کنار عزیزان ایجاد لذت و شادی کرد. نوشیدنیهای شکلاتی از نوع محبوب ترین نوشیدنیهایی هستند که در وعدههای مختلف غذایی مورد استفاده مردم قرار میگیرند. وایت چاکلت موکا جز نوشیدنیهای کافیشاپی از فراوردههای کره کاکائو است که سریعتر از وایت چاکلت لاته تهیه میشود. وایت چاکلت (White Chocolate) همان شکلات سفید و از کره کاکائو، شکر و شیر تهیه شده است. این نوشیدنی حالت خامهای دارد.
مواد لازم برای تهیه وایت چاکلت موکا
شیر | ۴/۳ فنجان |
شکلات سفید | ۳ قاشق غذاخوری |
قهوه آماده شده | ۲/۱ فنجان |
شکر | ۱ قاشق چایخوری |
خامه زده شده تازه | به میزان لازم |
مارشمالو | به میزان لازم |
طرز تهیه وایت چاکلت موکا
مرحله اول
در ابتدا پودر شکلات سفید یا شکلات سفید ذوب شده را در یک قابلمه کوچک قرار دهید. قابلمه را روی حرارت بگذارید تا ذوب شوند. پس از گذشت یک دقیقه، شیر را به آن اضافه کنید و حرارت گاز را روی درجه متوسط قرار دهید.
مرحله دوم
در این مرحله باید به خوبی مخلوط شیر و شکلات را هم بزنید تا جایی که نتوانید آنها را از هم تفکیک کنید .
مرحله سوم
یک فنجانی که قصد دارید در آن موکای خود را سرو کنید، بردارید. سپس قهوه آماده شده را درون فنجان بریزید. پس از آن ترکیب آماده شده شیر و شکلات سفید را به فنجان اضافه کنید.
مرحله چهارم
در این مرحله، شکر را اضافه کنید و به مدت ۲ دقیقه به طور کامل این مخلوط را با قاشق چایخوری هم بزنید.
مرحله پنجم
هنگامی که شکرهای آخر فنجان مخلوط شدند، خامه زده شده را روی فنجان بریزید. روی فنجان خود را میتوانید با پودر جوز هندی و یا مارشمالو تزئین کنید. در این هنگام نوشیدنی وایت چاکلت موکای شما آماده سرو است.
نکات کلیدی برای تهیه وایت چاکلت موکا
- در صورت امکان بهتر است که از شیر پرچرب استفاده کنید تا موکای شما طعم بهتری پیدا کند.
- اگر به بیماری دیابت مبتلا هستید میتوانید از اضافه کردن شکر به وایت چاکلت خودداری کنید.
- شکلات سفید یا وایت چاکلت را میتوانید یا به صورت پودری خریداری کنید و یا آن را در منزل خود پودر کنید اما در صورتی که شرایطی برای انجام این کار ندارید، ابتدا آن را در قطعات کوچک داخل شیر جوش قرار دهید و روی حرارت بگذارید تا آب شوند. سپس شیر را اضافه کنید. پودر شکلات ممکن است به موکای شما قوام مورد نیاز را ندهد.
- توجه کنید که قهوه را قبل از مرحله اول آماده سازی باید آماده و دم کنید.
- شما میتوانید در کنار مارشمالو از جوز هندی پودر شده نیز استفاده کنید.
- در مرحله اول میتوانید بر حسب سلیقه خود، وانیل نیز اضافه کنید و پودر دارچین را هم در کنار آن برای طعم بهتر بریزید.
- اگر در خانه شیر تازه کافی ندارید، به صورت نصف نصف از شیر و خامه چرب استفاده کنید.
- شما میتوانید روی فنجان وایت چاکلت موکای خود را با پودر کاکائو تزئین کنید.
- مخلوط شیر و شکلات سفید نباید بجوشد بنابراین هنگامی که به نقطه جوش رسید، آن را از روی حرارت بردارید.
- توجه کنید که از وانیل نباید به مقدار زیادی استفاده کنید. وانیل دارای عطر و مزه غالب است که میتواند طعم اصلی نوشیدنی را از بین ببرد.
- اگر قصد دارید از شکلات سفید پودر نشده استفاده کنید، به جای استفاده از مخلوط کن، آن را با دست قطعه قطعه کنید .
وایت چاکلت چیست؟
وایت چاکلت همان شکلات سفیدی است که شیر، شکر و وانیل آن را به مزهای بی نظیر تبدیل کردهاست. این شکلاتهای سفید از کره کاکائو تهیه میشود که در آن ذرات غیر چربی دانههای کاکائو وجود ندارد. به طور کلی، کره کاکائو، ساکارز، شیر، نمک و عصاره وانیل از مواد تشکیل دهندهای این گونه شکلات هستند.
تفاوت وایت چاکلت با هات چاکلت
شکلات سفید را نمیتوان به عنوان شکلات پذیرفت چرا که هرگز از پودر جامد کاکائو در تهیه آن استفاده نمیشود. کره کاکائو، شیر و شکر مواد مورد نیاز در تهیه این شکلات هستند پس وایت چاکلت همان شکلات سفیدی است که در تهیه موکای آن استفاده میشود اما هات چاکلت شکلات قهوهای رنگِ کاکائویی است که به صورت گرم آن را سرو میکنند بنابراین این دو نه تنها در رنگ بلکه در مواد تشکیل دهنده آن هم متفاوت هستند.
بهترین بروکر های فارکس با امکان ترید ارز دیجیتال کدام ها هستند؟
در میان ۲۸ بروکر فارکس که در بررسی سالانه وبسایت ForexBrokers.com برای سال ۲۰۱۹ مورد بررسی قرار گرفته اند، ۲۵ مورد از این بروکر ها (۸۹ درصد آنها) به شیوه ای امکان ترید ارز های دیجیتال را فراهم می آورند. چهار مورد از این بروکر های مورد بررسی قرار گرفته، ترید زیربنایی کریپتو را فراهم می آورند در حالی که بقیه اکثرا کریپتو را به عنوان CFD ارائه می دهند و تعداد معدودی نیز از طریق ابزار های دیگر مانند محصولات معامله شده در صرافی و یا قرارداد های آتی دسترسی را فراهم می آورند.
اگرچه صرافی های زیادی در اینترنت پیدا شده اند و ترید با این صرافی های جدید گاها وسوسه برانگیز است اما تجربه نشان داده که چنین وبسایت هایی اغلب هک می شوند و دارایی های مشتریان را به فنا می دهند. در بعضی از موارد چنین صرافی هایی با بررسی های قانونی برای عملکرد بدون مجوز مواجه می شوند و یا گاها قوانین مربوط به شناخت مشتری و مبارزه با پول شویی را رعایت نکرده و با اقدامات قانونی مواجه می شوند.
حتی با گسترش تعداد بروکر های خوب فارکس که امکان ترید ارز های دیجیتال را فراهم می کنند، باز هم یافتن بروکر مناسب برای ترید ارز های دیجیتال می تواند دلهره آور باشد. نقد شوندگی، هزینه های مربوط به ترید، قوانین و در دسترس بودن محصول تنها نمونه هایی از چالش ها و مخاطراتی است که رویاروی افرادی است هاتفارکس ایران که به معامله دارایی های دیجیتال می پردازند.
یک چالش مهم که در این زمینه وجود دارد روشی است که برای نگهداری ایمن ارز های دیجیتال افراد مورد استفاده قرار می گیرد. در چنین حالتی صرافی ها یک ابزار حامل هستند و محافظت از کلید خصوصی همراه با سطح پیچیدگی و ریسک بسیار می باشد. بنا به این دلایل، حتی این چند بروکر فارکس نیز که ترید زیربنایی ارز های دیجیتال را فراهم می آورند، هنوز به طور کامل یک کیف پول ارز دیجیتال راه اندازی نکرده اند که اجازه برداشت توکن های واقعی را بدهد. اینها مشابه صرافی Circle می باشند که در آن کاربر باید ابتدا توکن های خود را بفروشد و سپس معادل آن را به صورت دلار آمریکا برداشت نماید.
به عبارت دیگر عظیم ترین ریسک ها گاها حتی قابل تشخیص نیستند. به همین هاتفارکس ایران خاطر است که وبسایت ForexBrokers.com متمرکز بر بررسی بروکر هایی از فارکس است که قانون گذاری شده اند و در برخی موارد برای دهه ها عملکرد داشته اند. این وبسایت همچنین به هر بروکر یک امتیاز اعتماد می دهد و بنابراین تعیین میزان اعتماد پذیری هر شرکت را آسان می کند.
همچنان که گفته شد همه صرافی های مستقل کریپتو بد نیستند. به عنوان مثال در حالی که کوین بیس Coinbase به دلیل فراهم نساختن لوریج (اهرم) برای ترید خرد فارکس در لیست سالانه این وبسایت قرار نداشت اما باید ابراز داشت که این شرکت تبدیل به پیشگام بازار شده است و بیش از ده میلیون مشتری در آن اکانت باز کرده اند. در این راهنما به بررسی بهترین بروکر های فارکس برای ترید ارز دیجیتال می پردازیم.
بهترین بروکر های فارکس برای ترید کریپتو
بر اساس بیش از ۸۱ متغیر مختلف، بروکر های زیر در لیست ما قرار می گیرند:
- eToro با امتیاز ۵ ستاره
- Swissquote با امتیاز ۵ ستاره
- IG با امتیاز ۴.۵ ستاره
- Dukascopy Bank با امتیاز ۴.۵ ستاره
- ThinkMarkets با امتیاز 4.5 ستاره
- XTB با امتیاز ۴ ستاره
- FXOpen با امتیاز ۴ ستاره
جایگاه اول امسال در این لیست متعلق به eToro بود که خودش را به عنوان بهترین بروکر فارکس برای ارز دیجیتال متمایز کرده است. این بروکر نه تنها ترید فیزیکی ارز دیجیتال را راه اندازی کرده است بلکه علاوه بر آن CFD را نیز ارائه می دهد و دارای مجوز MSB از ایالات متحده می باشد. این بروکر کیف پول کریپتوی خود را اعلام کرده و کاربران قادرند که مستقیما به واریز و برداشت توکن بپردازند. این بروکر همچنین ارز های دیجیتال رده اول بازار هاتفارکس ایران از لحاظ حجم بازار را اضافه نموده و به شیوه های مختلف در حال گسترش امکانات خود می باشد.
جایگاه دوم متعلق به Swissquote Bank می باشد. علاوه بر ارائه ترید زیربنایی ارز های دیجیتال اصلی مانند بیت کوین، این بروکر دارای مجوز SWX:BLOCHU از هاتفارکس ایران جانب Swiss Exchange می باشد و علاوه بر آن مجوز قبلی خود یعنی SWX:SQCRTQ را نیز دارا می باشد. در حالی که کیف پول ارز دیجیتال این بروکر هنوز اجازه برداشت نمی دهد اما این بروکر با نگهداری مقدار معادل کریپتو های مشتریان در Bitstamp به محافظت از دارایی های مشتریان می پردازد که Bitstamp در این میان به نقد شدن کریپتو ها کمک می کند. این امر باعث می شود که این بروکر کاملا برای کریپتو های خود وثیقه گذاری کرده باشد و بدین شیوه از احتمال هک حساب های مشتریان جلوگیری به عمل آورد. همچنین شایان توجه است که این بروکر به طور عمومی ترید می کند و در تعدادی از بزرگترین مراکز بازار در سراسر جهان قانون گذاری شده است. این شرکت قابل اعتماد است و در تاریخ ۳۰ ژوئن ۲۰۱۸ حفاظت بیش از ۲۵ میلیارد فرانک سوئیس را برعهده داشته است.
جایگاه سوم متعلق به بروکر IG می باشد. توانایی این بروکر برای اجرای سفارش های بزرگتر از طریق ارائه CFD برای بیت کوین، اتریوم و بیت کوین کش و کلا برای ۷ جفت کریپتو همراه با خصوصیات محبوب قراردادی و نیازمندی های انعطاف پذیر مارجین باعث شده که این بروکر در میان دیگر بروکر ها بدرخشد.
جایگاه چهارم متعلق به Dukascopy Bank است که این بروکر پا را از این فراتر نهاده و راه اندازی ارز دیجیتال خود با نام Dukascoin را اعلام کرده است. این بروکر دارای یک استیبل کوین بنام Dukasnotes نیز می باشد و این بروکر در انتظار تایید قانونی از جانب سوئیس می باشد. این بروکر همچنین بیت کوین و اتریوم را به عنوان CFD ارائه می دهد و راه اندازی ترید زیر بنایی ارز های دیجیتال نیز به بالا بردن جایگاه ان کمک شایانی کرده است.
ThinkMarkets در جایگاه پنجم قرار گرفت. این بروکر در ۲۰۱۷ با تعداد زیادی جفت ارز دیجیتال موجود به عنوان CFD وارد جهان ارز دیجیتال شد. این بروکر یک CFD ارز دیجیتال را فراهم کرده که خصوصیات قراردادی رقابتی را برای نه جفت ارز محبوب ارائه می دهد. در سال ۲۰۱۸، موجودیت ThinkCoin این بروکر ICO خود را راه اندازی کرد و هدف آن ایجاد یک صرافی بود که توسط قرارداد های هوشمند طراحی شده باشد و این موجودیت همچنین اپلیکیشن TradeConnect را راه اندازی کرد که توسط ThinkMarkets منتشر شد.
جایگاه ششم متعلق به XTB می باشد که پنج جفت CFD ارز دیجیتال یعنی BTC/USD، ETH/USD، XRP/USd، LTC/USD و DASH/USD را در ۲۰۱۷ راه اندازی کرد. در سال ۲۰۱۸ این بروکر CFD کریپتویی خود را به ۲۰ جفت هاتفارکس ایران گسترش داد و ارز های دیجیتال نئو، ترون، ایاس، استلار، آیوتا و اتریوم کلاسیک را به عنوان دارایی های زیر بنایی اضافه نمود.
آخرین بروکری که در این لیست قرار می گیرد FXOpen می باشد که از آن جهت منحصر به فرد است که یک اکانت کریپتو ارائه می دهد که در آن موجودی ها با بیت کوین نمایش داده می شوند و به طور کلی ۴۳ جفت CFD ارز دیجیتال را ارائه می دهد.
مخاطرات ارز های دیجیتال و کلام آخر
در پایان چند نکته را باید مورد توجه قرار داد. انتخاب یک بروکر فارکس برای ترید کریپتو بستگی به محل اقامت شما دارد و همچنین سرویس های موجود در ناحیه شما، سبک ترید شما و هر گونه نیازمندی های خاص مانند مارجین بر این تصمیم گیری تاثیر گذار هستند. خواه شما کریپتو را به عنوان CFD ترید می کنید و یا به عنوان دیگر ماخوذات خارج از صرافی، یا به ترید یک دارایی لیست شده در صرافی، بازار آتی، قرارداد اختیارات و یا حتی به ترید ارز دیجیتال فیزیکی زیر بنایی می پردازید، برای هر روش مزیت ها و معایبی مطرح است. این تفاوت ها را می توان به عنوان بده بستان در نظر گرفت. اینکه کدام یک از آنها بهتر یا بدتر است بستگی به نیاز شما به عنوان یک سرمایه گذار یا تریدر دارد. به عنوان مثال بعضی از بروکر ها اجازه ترید آخر هفته قرارداد های CFD ارز دیجیتال خود را نمی دهند.
بعضی از تریدر ها برای متنوع سازی ممکن است ارز های دیجیتال را با استفاده از روش های مختلفی ترید کنند و یا پورتفو هایی با بروکر های متعدد داشته باشند و دارایی های زیربنایی را به عنوان سرمایه گذاری نگه دارند و فعالانه به ترید CFD های کریپتو بپردازند.
هر رویکردی را که اتخاذ می کنید، جانب احتیاط را رعایت کنید. ترید ارز دیجیتال مخاطره آمیز است و فراهم کنندگان بازار جدید هر ماه در حال ظاهر شدن هستند. بعضی از بازار ها از همان روز اول برای کلاه برداری طراحی شده اند که با تلاش های بازاریابی زیرکانه ای راه اندازی شده اند و سعی در به دام انداختن سرمایه گذارانی دارند که به آنان مظنون نیستند. در عین حال، پروژه های دیگر ممکن است واقعی باشند اما دارای آسیب پذیری هایی باشند که مورد استفاده هکر ها قرار بگیرد. به این دلایل انتخاب بروکر خوب و متنوع سازی از اهمیت برخوردار است. در مجموع باید گفت که معامله ارز های دیجیتال چیزی است که باقی خواهد ماند. از یک بروکر مورد اعتماد استفاده کنید و هرگز آنچه را که مایل به از دست دادنش نیستید به خطر نیاندازید. امیدواریم که این مقاله شما را به مسیر صحیح راهنمایی کند.
سلب مسئولیت
ریسک معامله اوراق بهادار بسیار بالا می باشد. با توجه به اینکه ترید فارکس، ماخوذات خارج از بورس و ارز های دیجیتال در این بروکر ها بر اساس مارجین است، مقدار قابل توجهی ریسک مطرح است و این ریسک محدود نیست. لوریج، اعتبار بروکر، محافظت قانونی محدود و نوسانات بازار ممکن است به طور اساسی قیمت و نقد شدن یک ارز یا ابزار مربوطه را تحت تاثیر قرار دهند. نباید چنین فرض کرد که روش ها، تکنیک ها یا شاخص های ارائه شده در این محصولات سودآور هستند و یا اینکه منجر به ضرر نخواهند شد.
نوسان قیمت خودرو در بازار امروز | قیمت خودرو چند شد؟
بازار بی رمق خودرو همچنان در حال اوج گرفتن است. قیمت خودرو روزانه تعیین می شود و اختلاف قیمت خودرو در کارخانه تا بازار سر به فلک میزد. این اختلاف سبب عرضه خودرو به صورت قرعه کشی و تقاضای بیش از تولید خودرو شده است تا جایی که حالا قیمت خودرو سر به فلک می کشد. اما قیمت خودرو تا کجا بالا می رود؟ قیمت خودرو امروز چگونه است؟
در بازار امروز ۲۲ خرداد، خودرو پراید ۱۱۱ به نرخ ۲۰۵ میلیون تومان به فروش میرسد.
همچنین دنا معمولی مدل ۱۴۰۱ نیز به ۳۸۵ میلیون تومان رسید.
سردرگمی وزارت صمت در تعیین قیمت خودرو و عرضه در بورس
به گزارش جام جم آنلاین، عرضه کالا در بورس هم بهعنوان راهکاری برای ارتباط مستقیم میان خریدار و فروشنده مطرح بوده و مهمترین دستاورد حضور کالا در بورس، کشف قیمت براساس میزان عرضه و تقاضاست. از سوی دیگر باید توجه داشت بورس کالا محلی برای عرضه کالای واسطهای جهت متناسبشدن قیمت تمامشده کالاست. این ویژگی منحصربهفرد باعث شده در مقاطعی که فشار افکارعمومی به قیمتگذاری خودرو افزایش مییابد بهعنوان یک مُسکن وارد عمل میشود و خودروسازان با آگاهی از کمبود عرضه و احتمال بالای افزایش قیمتها در بورس این طرح را مطرح میکنند.
این طرح در دولتهای گذشته نیز بارها مطرح شد، اما بنا به دلایلی، سرانجام خاصی نداشته است. البته طرح واگذاری خودرو در بورس کالا موافقان و مخالفانی داشته است. فردین آقابزرگی، کارشناس حوزه خودرو بهعنوان یکی از موافقان این طرح در این خصوص میگوید: «با عرضه خودرو در بورس کالا، اختلاف قیمت فعلی محصولات خودروسازان در بازار و کارخانه کاهش خواهد یافت. کشف قیمت با عرضه خودرو در بورس کالا سبب خواهد شد که سفتهبازی و دلالی در بازار آزاد محصولات خودروسازان ازبینبرود.»
در طرف مقابل، تعدادی دیگر از کارشناسان صنعت خودروسازی معتقد هستند که عرضه محصولات خودروسازان در بورس، تأثیر خاصی بر قیمتهای بازار ندارد. درهمینخصوص چندی پیش فربد زاوه گفته بود: «دولت حاضر نیست سازوکار قیمتگذاری در بازار را بهرسمیتبشناسد و تصور میکند میتواند با تصمیمهایی از این دست، ناکارآمدی خود را جبران کند. قیمت محصولات در بورس به بازار نزدیک میشود، ضمن اینکه قیمتهای دستوری در کارخانه منطقی نیستند و نمیتوان انتظار داشت که بورس از آنها تبعیت کند.»
یکی از نقدهای جدی به طرح واگذاری خودرو در بورس، نحوه قیمتگذاری است. چگونه میتوان برای خودروهایی که توسط شورای رقابت و اخیرا سازمان حمایت از مصرفکنندگان قیمتگذاری میشود قیمت پایه تعیین کرد؟ از طرف دیگر فاصله بین قیمت کارخانه و بازار چگونه پر خواهد شد تا این بازار نیز به یک بازار سوداگری تبدیل نشود؟ سوال دیگر اینکه بسیاری از مردم و کارشناسان معتقدند قیمت خودروهای تولید داخل بهنسبت کیفیت آن گران است، اما خودروسازان اعلام میکنند به دلیل این قیمتگذاری، خودرو را با ضرر به فروش میرسانند.
این موضوع چگونه قرار است حل شود؟ با وجود ابهامات فراوان، وزارت صمت در دولت سیزدهم بار دیگر بحث واگذاری خودرو از طریق بورس را مطرح کرد و در نخستین گام قرار بود دو خودروی خارجی دیگنیتی و فیدلیتی را در بورس عرضه کنند. این طرح با وجود تصویب در وزارت صمت برای واگذاری در ۱۸خرداد با مخالفت وزارت صمت مواجه شد تا بار دیگر این وزارتخانه تصمیمهای خود را وتو کند.
نامه انصراف
روز گذشته منوچهر منطقی، معاون حملونقل و خودروی وزارت صنعت، معدن و تجارت خطاب به حامد سلطانینژاد، مدیرعامل بورس کالا نوشت: عطف به نامه مورخ ۲ خرداد ۱۴۰۱ سرپرست دفتر صنایع خودرو و عطف نامه مورخ ۱۷اردیبهشت ۱۴۰۱ مدیرکل نظارت بر کالاهای فلزی و معدنی، به اطلاع میرساند طی نامه مورخ ۱۰ آبان ۱۴۰۰ در شصتوسومین جلسه شورای عالی هماهنگی اقتصادی مورخ ۲۸ مهر ۱۴۰۰ مسؤولیت تنظیم بازار خودرو ازجمله تدوین و ابلاغ راهنماها و دستورالعملهای تنظیم قیمت برعهده وزارت صنعت، معدن و تجارت و با هماهنگی ستاد تنظیم بازار است. به موجب این مصوبه، خودروهایی که برمبنای مصوبههای شورای رقابت مستثنا از نظام قیمتگذاری بودند هم شامل مصوبه فوق میشوند؛ لذا عرضه خودرو در بورس کالا مغایر این مصوبه است. مصوبه بهصورت جداگانه ارسال خواهد شد.
سرگردانی ثبتنامکنندگان
لغو این مصوبه موجی از ناهماهنگی و اختلال را در فرآیندهای قرعهکشی وزارت صمت به وجود آورد. براساس آنچه بورس کالا قبلا اعلام کرده بود، ثبت سفارش خودروهای وارداتی دیگنیتی و فیدلیتی از ۱۱تا ۱۸خرداد انجام شده بود و متقاضیان ۳۰درصد پول خودرو را پرداخت کرده بودند، اما بهیکباره با این مصوبه که در تاریخ ۱۷خرداد ۱۴۰۱ تصویب شده است عرضه خودروهای خارجی در بورس کالا حذف شد. البته گفته میشود سامانه خودروی وزارت صنعت دچار مشکل شد. به این دلیل برخی از کسانی که در قرعهکشی خودروهای داخلی برنده شده بودند، در این سامانه بهعنوان برنده و در سامانه شرکتهای خودروسازی بهعنوان ذخیره یا رزرو ثبت شدهاند.
حالا این سوال مطرح میشود که تکلیف متقاضیان خودرو که ۳۰درصد قیمت این خودروها را پرداخت کردند چه خواهد شد؟ آیا کسی جوابگوی زیان و خواب پول متقاضیان است؟ وزارت صمت که هنوز نسبت به اجرای این طرح به جمعبندی نرسیده چرا باید سرمایه مردم را بلوکه کند؟ از سوی دیگر، برخی افراد که در قرعهکشی خودرو برنده شده بودند امکان واریز وجه برایشان وجود نداشت و وزارت صمت و ایرانخودرو هم در این زمینه پاسخگو نبودند.
افشاگری احسان علیخانی از راز بزرگ زندگی اش | آیا حرف های احسان علیخانی صحت دارد؟
چندی پیش احسان علیخانی با انتشار پستی در اینستاگرام، درباره حضورش در ماه عسل گفت. در ادامه بخوانید.
هشدار جدی| بمب ساعتی خطرناک در هاتفارکس ایران تهران فعال شد
خبر مهم از وضعیت مسدودی یارانه ها|اجازه برداشت صادر شد؟
رسمی|دولت واردات خودرو را آغاز کرد
احسان علیخانی با برنامه ماه عسل به شهرت رسید. احسان علیخانی 5 سال متوالی مجری برنامه ماه عسل بود. قبل از احسان علیخانی فرزاد حسنی و بعد از آن علی ضیاء این برنامه را اجرا کردند اما علی ضیاء، از پس اجرای این برنامه برنیامد. بعد از دو سال که احسان علیخانی با ماه عسل خداحافظی کرده بود، ساخت این برنامه متوقف شد. احسان علیخانی هم اکنون با ساخت برنامه عصر جدید و جوکر مهمان خانه های مردم است، وی در خصوص خداحافظی با برنامه ماه عسل توضیحاتی را بیان کرده است.
احسان علیخانی نوشت:
خوشحالم که این روزها با جوکر میتونم گاهی بخندونمتون و با عصر جدید ، گاهی ، هیجان زدتون کنم، سالها ماه رمضان ، ماه عسل ساختم ولی ٥ سال شد که استعفا دادم و خداحافظی کردم ، دلایل حرفه ایش زیاده که طرحش بماند برای روزگاری ولی شاید یکی از دلایل شخصی برای این تصمیم ، احساس مسئولیت شدید برای خودم بود و ناراحتی از تصویر عجیب و غیر واقعی که تعدادی در ذهنشون از من ساخته بودن و توقع غیر منطقی که از من داشتند که خیلی برام آزاردهنده بود ، برای همین احساس کردم یا باید دیوونه بازی هامو انتخاب کنم یا ادامه ماه عسل ، و چون دیدم قراره یک بار عمر کنم دیوانه بازی هامو انتخاب کردم ، من در احوالات شخصی و زیست مرسوم و طبیعی خودم ، قطعا سرشار از اشتباه ، غلط ، تناقض و مسائل جدی حل نشده با خودم هستم و گاهی عاجز از سرکشی خودم ؛ اما تعدادی شدیدا اصرار دارن که تو رو در زندگی شخصیت ، دقیق شبیه تم و جنس کاری که میسازی ارزیابی کنن و با همون متر همیشه تو رو اندازه بگیرن ، بدون در نظر گرفتن احوالات شخصی تو ، یعنی گذشتت ، دردهات ، رنج هات ، آرزوهات ، اختلال ها ، مرض هایی که داری ، حسرت هایی که میخوری و تمام آزمون و خطاهات و…
سن که میره بالا ، دوست داری بیشتر شبیه خودت باشی حتی به غلط
ولی ماه عسل دانشگاه عجیبی بود برام که منو از یه پسر خام و خُل تبدیل کرد به پسری با مقداری کمتر از خامی و خُلی که در این دانشگاه هم تجدید شدم هم مشروط شدم و گاهی قبول شدم و نمره خوب گرفتم و در آخر ، فارغ التحصیل
ماه رمضان مبارک
حال خوب داشتین منم دعا کنین لطفا
بیوگرافی احسان علیخانی
احسان علیخانی از جمله هنرمندان معروف و مجریهای توانمند کشورمان است. احسان علیخانی آنطور که خودش گفته فرزند طلاق است و پدر و مادرش از هم جدا شده اند. احسان علیخانی طرفداران بسیاری دارد. احسان علیخانی متولد 15 آبان 1358 در تهران است و ساکن خیابان هروی است ، او فارغ التحصیل رشته مدیریت بازرگانی از دانشگاه تهران است ، 2 خواهر و یک برادر دارد و خودش فرزند آخر خانواده است.
مادرش پرستار بازنشسته است و به گفته خودش بهترین دوستش است. در دوران مدرسه درسخوان اما شیطون بوده و برای مهار شیطنت مدیر مدرسه او را مبصر کلاس کرد. در دوران دبیرستان 1 سال در تیم نوجوان پرسپولیس و 1 سال سایپا بازی کرد و بعلت 3 بار شکستگی پا دیگر قادر به بازی در چمن نبود و سراغ فوتسال و تنیس رفت.
برپا کننده جشن ها و مراسم مدرسه در دبیرستان و اجرای تئاتر بوده است. سال 1379 با رتبه 770 با رشته مدیریت بازرگانی وارد دانشگاه تهران شد در سال 79 با دستیاری کارگردانی در سریال ها و فیلم های سینمایی وارد کار هنری شد مثل پرونده های مجهول – بهشت آبی – هفت ترانه. با دیدن اجرای جواد یحیوی به کار اجرا علاقه مند شده ، اولین برنامه زنده اش در سال 1380 بوده ، او اجراهایی مانند صبح آمد و ماه عسل و.. را برعهده داشته است. سال 81 بعنوان کارگردان آیتم وارد شبکه 1 شد و در سال 82 خیلی اتفاقی جلوی دوربین رفت و اجرا را شروع کرد.
تصمیم درست احسان علیخانی
احسان علیخانی گفته است که تصمیم داشته اجرای «جوکر» را برعهده بگیرد و اعضای گروهش نیز بسیار موافق بودند اما به دلیل مشکلات مختلف این اتفاق نیفتاده و در یک توضیح کوتاه گفته است: «اجازهاش صادر نشد». در مسابقهای مانند «جوکر»، مجری بیشتر مسئولیت داوری بازی را برعهده دارد و اجرای آن، موقعیت ویژه و چالش خاصی را نصیب احسان علیخانی نمیکرد. «ماه عسل» و «عصر جدید» برنامههای موفقی بودهاند و احسان علیخانی پس از این دو برنامه باید بیشتر از قبل با وسواس و سختگیری به سراغ ایدههایی برود که ظرفیت زیادی برای بروز تواناییاش داشته باشند. احسان علیخانی در پایان صحبتهایش با اشاره به توانایی سیامک انصاری میگوید از اجرا نکردن این مسابقه و اتفاقی که افتاده راضی است.
انصاری چهره خوشسابقهای در ژانر کمدی است و چهره جدیاش به بامزه بودن او کمک کرده بنابراین انتخاب مناسبی برای «جوکر» بوده است.احسان علیخانی در گفتوگویی درباره تولید مسابقه «جوکر» از نگرانی و تردیدهایش درباره نتیجه پروژه و تصمیم خود برای اجرای آن گفته است.هرچند که طبق گفته علیخانی، «اجازه» اجرای این مسابقه به او داده نشده اما سپردن اجرا به یک چهره دیگر، به نفع او تمام شده است.
علیخانی در بخشی از گفتوگوی خود، ضمن اشاره به مخالفت تعدادی از اطرافیانش با تولید مسابقه، پیشبینی شکست آن و ترس هاتفارکس ایران خودش، توضیح داده پنج برنامه اصطلاحا «ضبط صفر» داشتهاند و این برنامهها را با ایمان قیاسی، سیامک انصاری و کمدینهای «عصر جدید» ضبط کردهاند تا ببینند نتیجه چه چیزی از آب در میآید. رد پای تردید و نگرانی مجری«عصر جدید» را میتوان در انتشار اخبار مربوط به «جوکر» و تغییر سمتش در تیتراژ پیدا کرد. رونمایی از سِمت واقعی احسان علیخانی به عنوان کارگردان مسابقه پس از واکنشهای مثبت، نشان داد او منتظر بوده تا در صورت استقبال مخاطبان و نتیجه مثبت، نامش به عنوان کارگردان به میان بیاید. معلوم نیست با وجود تردیدها و نگرانیهای علیخانی درباره «جوکر» تا لحظه آخر، او چطور به خودش به عنوان گزینهای برای اجرای مسابقه فکر کرده و قصد داشته ریسک اجرای آن را بپذیرد. در هر صورت، اتفاقاتی که در مسیر تولید «جوکر» رخ داده، باعث شده علیخانی، یکی از انتخابهای درست خود را تجربه کند.
احسان علیخانی در ویژه برنامه سال
احسان علیخانی ویژه برنامه سال تحویل 94 را با عنوان بهار نارنج روی آنتن شبکه سوم سیما برد.در این ویژه برنامه احسان علیخانی میزبان چهره های معروف عرصه هنر و ورزش بود.احسان علیخانی همانند سالهای گذشته با ویژه برنامه ماه عسل میهمان شبکه سوم سیما و خانه های مخاطبان شد. ماه عسل 94 با تغییر در دکور و همچنین شیوه دعوت میهمانان نوید جذابیت بیشتر و تازگی را در سری برنامه های ماه عسل میدهد.
ماه عسل نام برنامه ای زنده است که در ماه رمضان هرروز از شبکه 3 سیمای جمهوری اسلامی ایران پخش می شده است. تا پیش از رمضان 1391 تهیه کنندگی و اجرای این برنامه را احسان علیخانی بر دوش داشت، حتی سال 87 هم فرزاد حسنی مجری این برنامه بود، اما در سال 91 تهیه کننده این برنامه مجید یوسفی و مجری این برنامه علی ضیا انتخاب شدند. موضوع این برنامه در قالب اجتماعی است. مهمانان این برنامه می تواند از هر قشری باشد از جمله:معلول، شاعر، نخبه و . مجدداً در سال 92 اجرای این برنامه به احسان علیخانی سپرده شد و این امر در سال 93 تکرار شد.
علیخانی در سال 1398 اجرای مسابقه استعدادیابی عصر جدید را بر عهده داشت. رویا نونهالی، آریا عظیمی نژاد، سیدبشیر حسینی و امین حیایی داوران مسابقه عصر جدید هستند و احسان علیخانی به عنوان مجری در این برنامه حضور دارد.علیخانی در سال 1398 اجرای مسابقه استعدادیابی عصر جدید را بر عهده داشت. رویا نونهالی، آریا عظیمی نژاد، سیدبشیر حسینی و امین حیایی داوران مسابقه عصر جدید هستند و احسان علیخانی به عنوان مجری در این برنامه حضور دارد.